Alles über Tofu - wie er knusprig wird und wie er entsteht
Küchengeschichten: Frische Geschichten vom Familientisch - Ein Podcast von Moana Werschler
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Ich habe mit dem Kantinenchef und einer Produktentwicklern des deutschen Unternehmens Taifun Tofu über die verschiedenen Zubereitungsarten, die Herstellung sowie die gesundheitlichen Aspekte von Tofu gesprochen.
