Auf einen Wein mit Ludwig Knoll

Ludwig Knoll ist Winzer und Visionär. Zusammen mit seiner Frau Sandra führt er das renommierte Weingut am Stein in Würzburg. Er bewirtschaftet seine Reben nach biodynamischen Kriterien, das heißt im Einklang mit der Natur. Außerdem veranstaltet er im Sommer auf seinem Weingut ein großes Musikfestival. Wie Ludwig Knoll kreativ und kraftvoll durch die Krise geht, darüber habe ich mit ihm in meinem Podcast gesprochen.