CBD und Kaffeegenuss: Wie passt das zusammen?
Rohstofflieferant und Nahrungsmittel – die Hanfpflanze wird schon seit Jahrtausenden von Menschen angebaut. Mitte des 20. Jahrhunderts dann der Bruch: Der Konsum von Cannabis wird kriminalisiert, denn das in der Pflanze enthaltene THC berauscht nach dem Konsum. In den letzten Jahren wird nicht nur der Widerstand gegen diese Kriminalisierung immer lauter, auch ein zweiter Inhaltsstoff der Pflanze wird wieder populärer: Das Cannabidiol (CBD) soll unter anderem entspannend und schmerzlindernd wirken und wird deshalb in immer mehr Formen angeboten und verkauft. So kann man etwa seit 2019 im Café Canna mit CBD versetzten Kakao oder Kaffee trinken oder Gebäck und Süßigkeiten auf Hanfbasis probieren. Wir haben mit Café-Betreiber und Buchautor Nico Schack über sein Café Canna gesprochen und wollten wissen, warum CBD in den letzten Jahren so beliebt geworden ist.