Wie umweltfreundlich ist veganes Leben?
Kemferts Klima-Podcast - Ein Podcast von Mitteldeutscher Rundfunk - Mittwochs
Die Kampagne "Veganuary" ruft dazu auf, sich im Januar vegan zu ernähren. Klimaökonomin Claudia Kemfert erklärt, unter welchen Bedingungen Veganismus nicht nur klimaschonend ist, sondern auch umweltfreundlich.