Genuss in Schokolade mit Michaela Schell von Schell Schokoladen
Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Ein Podcast von Johannes Quirin - Samstags
Heute wird es zuckersüß im Genusstalk. Ich habe mir Michaela Schell von Schell Schokoladen aus Baden-Württemberg eingeladen. Sie erzählt mir, wie aus der Kakaobohne Schokolade wird, wie das Arbeiten im Familienbetrieb in 4. Generation so ist und welcher Wein zu welcher Schokolade passt.
