Genuss? Fakefood vs. Goodfood mit Ernährungswissenschaftlerin Dr. rer. nat. Petra Forster
Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Ein Podcast von Johannes Quirin - Samstags
Heute dreht sich im Genusstalk alles rund um Good-Foods und Bad-Foods. Welche Lebensmittel gaukeln uns nur etwas vor und welche tun uns wirklich gut? Dazu habe ich mir wieder Dr. rer. nat. Petra Forster eingeladen. Wir sprechen über Fake-Foods, woran man sie erkennen kann und dass Superfoods nicht nur aus der Ferne kommen müssen.
