Genuss aus Stahl mit Julian Schmitt von der Saarland Schmiede
Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Ein Podcast von Johannes Quirin - Samstags
Wer kein Messer hat, kann kein Brot schneiden! So sagt es ein altes Sprichwort. Mit Julian Schmitt von der Saarland Schmiede gehe ich der Frage nach, was ein gutes Messer ausmacht. Gemeinsam mit Freunden hat er die saarländische Messerschmiede gegründet. Seit dem gibt es handgemachte Messer made im Saarland.
