Genuss aus der Bohne aus der Kaffeerösterei Fortezza Espresso

Der Genusstalk mit Johannes Quirin - Ein Podcast von Johannes Quirin - Samstags

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Er ist auf der Suche nach dem besten Espresso außerhalb Italiens. Rainer Langguth von Fortezza Espresso aus Fürth erzählt mir im Genusstalk, was guten Espresso ausmacht und worauf man bei der Zubereitung achten sollte.