Kommt Kaffee in Zukunft aus dem Labor?

Kaffeemacher-Podcast: Coffea - Ein Podcast von Philipp Schallberger

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"Wer löslichen Kaffee versteht, beherrscht Kaffee." Chahan Yeretzian erforscht seit mehr als 20 Jahren Kaffee: Extraktion, Aromen, Frische, und neu auch: Kaffee aus dem Labor.