第11回「食品ロス削減に挑むZ世代、桑原くんに聞く『人の巻き込み方』」
［ゲスト］桑原慧さん (Youth Earthtainment Japan 共同代表)
［パーソナリティ］宮木志穂（IDEAS FOR GOOD編集部）/ 富山恵梨香（IDEAS FOR GOOD編集部）
Z世代・食品ロス削減を軸に活動する桑原さんとIDEAS FOR GOOD編集部が出会ったのは、ちょうど1年前の530 conference 2019。情熱的に活動し続ける桑原さんの周りには、自然と人が集まります。
大学を卒業したばかりの桑原さんに今回伺ったのは、「社会人とソーシャルな活動の両立の仕方」「そもそもなぜ食品ロスに興味を持ったのか？」「食品ロス削減に必要なものって？」「なぜ桑原くんの周りには人が集まるのか？」──桑原さんの想いを聴くと、自然と応援したくなる。そんな30分間です♪
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ゲストプロフィール：桑原慧（くわはらけい）さん
1997年生まれ。ことし大学を卒業し、現在は社会人1年目。フードロスを軸に食、環境全体に関心があり、自らの団体や、様々なセクターの人たちと活動中。フードロスのハブを作りながら、教育や啓蒙を中心に活動をしていく。
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