Betrouwbaar voedingsadvies met de Schijf van Vijf

De Schijf van Vijf biedt een wetenschappelijke basis voor betrouwbaar voedingsadvies. Hoe komen de richtlijnen tot stand en wat zijn de laatste trends in voedingsland? En belangrijker: welke adviezen kunt u aan uw patiënten geven? Marco Krukerink, huisarts, gaat hierover in gesprek met Pascalle Stijger, woordvoerder en redacteur bij het Voedingscentrum. Luister mee!