Salem El-Mogaddedi & Gernot Würtenberger (Conflictfood)

Gemeinsam haben Salem und Gernot 2016 das Social Impact Unternehmen Conflictfood gegründet mit dem sie Lebensmittel aus weltweiten Krisengebieten vertreiben, Wertschätzung und Miteinander befördern und die Geschichten hinter den Namen erzählen, die wir zu oft nur aus Nachrichtenmeldungen kennen. An Sophias Küchentisch bei allerhand Leckereien sprechen die Beiden darüber wie sich die Idee bei einer Afghanistanreise entwickelte und welche Erfahrungen sie bei ihren Reisen nach Myanmar und Palästina sammelten. Was ihre Arbeit bewirken kann und welche Wünsche sie für eine bessere, gemeinsame Zukunft hegen. Zudem geht es natürlich um die Kulinarik ihrer Kindheit zwischen afghanischen Gerichten und österreichischen Mehlspeisen.