HB Con 2023: Brauzauber auf Schloss Romrod
Unter Hobbybrauern. Das Podcastfeature Rund 400 Hobbybrauer:innen und ein Schloss, das sind die Grundzutaten für die Heimbrau Convention (HB Con), die in diesem Jahr vom 10. - 12. März auf Schloss Romrod in Mittelhessen stattfand. Dazu kommen Seminare, Vorträge, Workshops, eine Bierklinik, ein Bierlabor, Shuttle-Busse – und Bier. Selbstgebrautes, klar, denn darum geht es ja auf der HB Con. Um das Heimbrauen, um Bierliebe – und die hat viele Gesichter. Manche Hobbybrauer:innen gehen es technisch an, dann steht daheim fast schon eine kleine Brauerei. Andere lieben das Experimentieren und Tüfteln, auch was die Auswahl der Zutaten angeht. Einige mögen es klassisch, feilen am perfekten Lager oder Altbier. Manche haben eigenes Merch, Logos, ein liebevolles Etikettendesign und nicht wenige träumen den Traum einer eigenen Brauerei. Dieses Hobby ist für nicht wenige das halbe Leben – oder sogar mehr. Ist das noch Hobby oder schon Profession? Hört's euch an! Unsere Gäste in dieser Folge: - Michael Zepf (Doemens) - Lars Marius Garshol (Bierhistoriker & Buchautor) - Jan Brücklmeier (Autor) - Nico Döring (Atelier Vrai) - Daniel Stenglein (Ungespundet) - Carsten Helmholdt (Braufreunde Berlin e.V.) - und viele weitere Diese Folge wird präsentiert von 👉🏼 Bestmalz ([https://bestmalz.de/] TIPP: Unter HHopcast.de [https://hhopcast.de/hb-con-2023/] findet ihr alle Gewinner des HB Con 2023 -Jurywettbewerbs und Braurezepte der Gewinnerbiere! Ein Dankeschön geht an das Team der HB Con 2023 für die Einladung, allen voran an Ben Kirst, der uns so wunderbar mit Informationen versorgt hat. Plus: Der Biererlebnispfad in Brandenburg. Ein Telefonat mit Georg Fürst von Fuerst Wiacek Links: - **Biererlebnispfad mit Fuerst Wiacek & Braustättchen** ([https://bit.ly/3G3EwgA] HHopcast-Hörer:innen erhalten 10 Prozent Rabatt mit dem Code “HHopcast” (bitte auf Schreibweise achten!), Start der Aktion ist der 1.04.2023. - **28.04. / 26.05. / 3.-4.06.2023** Neumünster braut ([https://www.wittorfer-brauerei.de/] - **1.04.2023:** Grand Opening Baumarkt, Hamburg ([https://braumarkt.com] - **22.-24.9.2023**: Haus- und Hobbybrautagen 2023 (https://www.hausgebraut.de/haus-hobbybrautage/haus-hobbybrautage), Oldenburg - Heimbrau Convention ([https://heimbrauconvention.de] - HHopcast auf Steady ([https://steadyhq.com/de/hhopcast-der-craft-beer-podcast/about] - Termintipps für Biergenießer / eMail: [[email protected]] / Einsendeschluss ist der 15. des Vormonats vor Erscheinen der Podcastfolge