Hella Witte über Fisch, Verantwortung und den Viktualienmarkt

Gin And Talk - Ein Podcast von The 48forward Studios

Wo und wie findet man den besten frischen Fisch? Hella Witte von Fisch Witte auf dem weltberühmten Viktualienmarkt in München kennt sich mit dieser Frage bestens aus. Seit 1985 versorgt sie ihre Kunden mit Fischsorten aus aller Welt.