Valerie - Von deutschem Sauerkraut zu kantonesischen Dim Sums (4/5)

Valeries Eltern kommen aus China und arbeiten in Deutschland in der Gastronomie. Statt Zahnärztin zu werden, hat Valerie andere Pläne. Sie besucht eine Kochschule in Hongkong. Dort vermisst sie deutschen Rotkohl – und lernt: Essen ist politisch. Hosts: Minh Thu Tran und Yousuf Mirzad