Ep74 - Eneko Atxa - Azurmendi "Alguien que no es feliz no puede hacer felices a los demás"

Cuántas veces en tu vida puedes tener la gran suerte de que uno de los mejores chefs del mundo te dedique una mañana entera. Te abra su casa, su proyecto, su sueño y además… puedas verle en acción creando nuevos platos. Con esa obsesión que sólo tienen los genios que llegan donde ha llegado él. Dónde no todo es creatividad, trabajo y talento… gran parte del éxito de Azurmendi y de nuestro invitado Eneko Atxa es su visión en la gestión y dirección de su equipo. Hoy disfrutamos de una de las ch...