Folge 9: Boeuf bourguignon (Rindfleisch burgunder Art)

Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian - Ein Podcast von Aurélie Bastian

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Das berühmte Rindfleisch Rezept aus Burgund. Was ist das? - Eine Art Gulasch oder Schmorbraten mit Burgunderwein, der mindestens 2 Stunden köcheln muss, mit vielen Kräutern der Provence und Karotten.