Bartholomäus Grill: Bauernsterben

Fragen an den Autor - Ein Podcast von SR - Sonntags

"Bartholomäus Grill erzählt über den globalen Siegeszug der Agrarindustrie und die fatalen Folgen für Mensch, Tier und Umwelt. Er selbst wuchs als Bauernbub in einer Epoche auf, in der die meisten Höfe noch in natürlichen Kreisläufen wirtschafteten. Später erlebte er den Beginn der »grünen Revolution«, den Modernisierungsschub der Landwirtschaft, die ein beispielloses Bauernsterben auslöste. Grill meint: Die industrielle Landwirtschaft hat große ökonomische, ökologische und soziale Schäden angerichtet. Im Zentrum steht die Plünderung der begrenzten biologischen Ressourcen und die flächendeckende Zerstörung unserer Lebensgrundlagen. Es geht um den Krieg gegen die Natur – und gegen uns selbst”. Welche Auswege gibt es und wie kann die Welternährung trotzdem sichergestellt werden?Moderation: Jochen Marmit