Julspecial med Agnes Wold och Edward Blom
Fråga Agnes Wold - Ein Podcast von Sveriges Radio - Dienstags
Kategorien:
I detta specialavsnitt bjuder Christer och Agnes in kulturhistorikern Edward Blom, som delar med sig av sina egna jultraditioner och gamla recept som såkaka, smörhögar och änglaöl - och hur dessa symboliska maträtter drar till sig julens magi. Agnes och Edward pratar också om julmatens hållbarhet och hur länge en julskinka klarar sig i kylskåpet. Och så diskuterar de riskerna med att äta sill som varit öppnad sen midsommar, och om det kan vara farligt att lägga in egen sill. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
