Wie schmecken Heuschrecken?
F.A.Z. Wissen - Ein Podcast von Frankfurter Allgemeine Zeitung - Freitags
Theoretisch klingt es wie eine tolle Idee, und trotzdem ist die Vorstellung für viele mit Ekel verbunden: Insekten könnten in Zukunft eine wichtige Rolle als Nahrungs- und Futtermittel spielen. Ist das realistisch?