Vegane Wurst statt Billig-Steak: Weg aus der Fleischkrise?

Nach mehreren Corona-Ausbrüchen in großen Schlachtbetrieben ist vielen der Appetit auf konventionelles Fleisch erst mal vergangen. Dafür kommen immer mehr vegetarische und vegane Fleischersatz-Produkte auf den Markt. Ist das eine echte Alternative? Das besprechen wir heute im FAZ Podcast für Deutschland.