170: Hominider och svinfett feat. Arthur Motley
NÄR PODDPAPPA ÄR BORTA. Jeroen lyser med sin frånvaro och Mathias och David träffar okända män. Eller, nja, David har intervjuat Arthur Motley, ena halvan av The Liquid Antiquarian. Samtalet var så pass långt att vi fått dela det på två. Underbart whiskynörderi med stort hjärta. Och bub. Vad var det i glaset? David hade Laphroaig 16 buteljerad 2015: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/71868/laphroaig-16-year-old Mathias hade detta privatfat med Port Charlotte: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/125619/port-charlotte-2004 The Liquid Antiquarian: https://www.youtube.com/@TheLiquidAntiquarian https://www.facebook.com/theliquidantiquarian Deras avsnitt om mashbills: https://www.youtube.com/watch?v=ihUD2VXU-WY David Tjeders doktorsavhandling: http://su.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2%3A213690&dswid=-3941 Phylloxera, vinlusen, som nämndes lite kort, här är storyn så som den brukar berättas: https://whiskystories.com/2015/11/18/phylloxera-saved-whisky/ https://whiskymag.com/story?phylloxera-brandy-and-whisky https://thecasks.com/2010/08/27/history-lesson-1-phylloxera-epidemic/ The what is whisky case, när vi pratar om ”the Commission”, se till exempel: Mycket mycket kort här: https://scotchwhisky.com/magazine/features/16639/what-is-whisky-the-legal-fight/ Och lite mer här: https://whiskymag.com/story/owing-it-all-to-islington 2009 års whisky regulations: https://www.legislation.gov.uk/uksi/2009/2890/contents/made Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960