Ep 122 - 5 pilares para montar un restaurante y no fracasar en el intento - Conferencia Alejo Lopera

En vista de la llegada del nuevo año, durante las próximas semanas regresaremos a la importancia de ordenar su restaurante para los nuevos retos y oportunidades. Y para esta ocasión hoy les compartimos una conferencia que nuestro aliado @‌algconsultoriagastronomica dio en @‌cocinasabiertasmanizales en junio 2023 para hablar sobre los 5 pilares que todo emprendedor debería cuidar para montar un restaurante y no fracasar en el intento. Durante su intervención Alejandro cubrirá temas claves cómo...