Andrea Büttner, Lebensmittelchemikerin: Hat einen guten Riecher
Eins zu Eins. Der Talk - Ein Podcast von Bayerischer Rundfunk
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Professorin Andrea Büttner kümmert sich um die Grundlagen unserer Ernährung - und wie ein anderes Wirtschaften aussehen könnte. Es gibt viele schlaue Lösungswege, wie unsere Versorgung künftig nachhaltiger sein könnte.
