#45 Durchsetzungsfähigkeit und Empathie - Service auf hohem Niveau | Mit Agata Jeschke
In dieser Episode vertiefen wir das Thema "Service in der Gastronomie" aus unserer 43. Folge. Mit unserer Serviceexpertin Agata Jeschke, langjährige Servicekraft im beliebten italienischen Restaurant Mondo Pazzo, reden wir über den Weg zum Service, die Warnemung des Berufs in der Gesellschaft und ihren direkten und empatischen Servicestil, der bei den Gästen sehr gut ankommt. Was gehört alles zur Arbeit im Service, welche Hard- und Softskills sind in diesem Beruf besonders wichtig, und wie behauptet sich Agata in einem Restaurant, wo hauptsächlich Männer im Service arbeiten? Alles das und vieles mehr besprechen wir in unserer aktuellen Folge. Habt ihr Fragen oder Feedback an uns oder unsere Gäste? Dann schreibt uns gerne eine Mail oder besucht uns bei Webseite: https://eatdrinkmanwoman.de/ Mail: [email protected] Instagram: @eatdrink_podcast Instagram: https://www.instagram.com/eatdrink_podcast/