004- Dark kitchen, Las plataformas te comen el 30%, Franquicias, Secretos de la industria de la alimentación y La carne vegana está generando 1000 MD

Carlos Muñoz, Ricardo Moreno, Hugo Herrera y Checo Gutierrez abren debate sobre la industria alimenticia: 00:00 Introducción  2:20 Negocio escalable si o no? 4:00 Dark Kitchen  --1 trillón de dólares, valor del mercado de Dark kitchen para 2030 --Grocery 3er categoría más exitosa del 2020 19:10 Green on box --Sistema de suscripción Mail list  --E-commerce en la industria de alimentos 24:00 Cambios de hábitos de consumo  --¿Uber quiebra? --IPO más grande del 2020 29:39 Cloud Kitchens  --15 millones de dólares de ingreso en 48 horas  --¿Cómo garantizar la calidad?  41:30 Mundo vegano  --1000 millones de dólares en fondeo de startups --Beyond meat con un market cap de 7.9 billones de dólares --Carne sustituida  52:00 Franquicias americanas más caras --¿Las franquicias son oportunidades de negocio? 59:00 Magia del Pollo Loco --3 cosas fundamentales en tu negocio Recuerda seguirnos también en nuestras redes sociales 👇🏼  https://beacons.ai/ideasdecarlosm