Wie Gastronomen um Personal und Zukunft kämpfen
Die Reportage von MDR AKTUELL - Ein Podcast von Mitteldeutscher Rundfunk - Freitags
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Die Gastronomie steckt in einer tiefen Krise. Während der Corona-Pandemie hat mehr Personal denn je der Branche den Rücken gekehrt. Wer kocht, wer bedient also künftig? Eine Reportage von Raja Kraus.
