Geschmackssache – Wie Küche zur Kultur wird

Die Leichtigkeit der Kunst - Ein Podcast von Claudia Linzel - Freitags

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Was erzählt ein Gasthaus über Herkunft, Haltung und Handwerk? In dieser Folge besuchen wir den Großen Kiepenkerl in Münster – und sprechen mit Wilma & Regina Gräfin von Westphalen über regionale Küche, Tradition und den Geschmack von Heimat.