Ein starker Verband für eine starke Branche - Zwischenbilanz mit Julius Wagner

Corona, Krieg, Krise im Energiebereich, keine Köche ... und was nun? Das Gastgewerbe ist mit politischer Unterstützung und starkem Einsatz seines Branchenverbandes durch die Lockdowns gekommen. Doch eine Krise gibt der andern die Klinke in die Hand. "Zu Asche, zu Staub"? Mit Nichten: Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Hessen und Co-Moderator der "kleinen Kneipe" geht zum Jahreswechsel nach Kloster Eberbach und macht Mut: Zeit für eine Zwischenbilanz.

Om Podcasten

Einblicke, Hintergründe und Tresentalk aus Hotellerie und Gastronomie. News aus der Branche und Interviews mit Persönlichkeiten aus Politik, Gesellschaft und Gastgewerbe, in denen Luise Parat (Coole Branche) und Michel van Goethem (Hessen à la Carte) den Dingen auf den Grund gehen.