Epigenetik - Was ist das und was hat unser Essen damit zu tun? Interview mit Feli von Epi-Food

In dieser Folge geht es um das Thema Epigenetik und wie unsere Ernährung in diesem Bereich Einfluss nimmt. Dafür habe ich mit Felix von Epi-Food gesprochen, die sich gemeinsam mit Alex seit Jahren mit dem Thema (und ganz viel weiteren Themen rund um Gesundheit, Ernährung & Co.) beschäftigt.