#21 mit Zeev Rosenberg — Hotellerie im Blut und warum Kempinski genau hinhören sollte

Hochsympathisch und mit einer großen Portion Sinn und Verstand ausgestattet, habe ich mich kürzlich mit ihm in Berlin in der AMANO Bar zusammengesetzt. Dass er nicht nur eine Menge von Hotellerie versteht, sondern diese im Blut hat, erfahrt ihr in dieser neuen Episode. Und was hat gar Kempinski damit zu tun? Noch während seines zehnjährigen Aufenthalts in Israel findet auch er selbst den Weg in die Welt der Hotels. In Deutschland führt sein Weg zum Breidenbacher Hof in Düsseldorf, Scandic oder auch Mövenpick in Stuttgart, was eine besondere Lebenserfahrung für ihn darstellte. Der Verkauf von Dorint an Accor ist eine Erfahrung wie man es nicht machen sollte. Ein Ausweg ist die Position des Rooms Division Manager im The Westin Grand in Berlin. Aber es geht weiter, unter anderem zu Park Inn, dem damaligen Best Western Hotel President und dem Hotel Indigo Berlin Alexanderplatz. Ein weiterer Höhepunkt seiner Laufbahn ist das Boutique Hotel i31, zu dessen Gesicht er wird und bis in die Champions League aufsteigt. Gelebtes Gastgebertum, Kultur, aber stets auch ein bestimmtes Wohlfühlerlebnis der Mitarbeiter im Auge. Heute treibt er die Expansion der AMANO Group voran, welche im Jahre 2009 von Ariel Schiff gegründet wurde. Und natürlich die HSMA um Anna Heuer, welche die hier von Zeev getätigten Aussagen gerne noch verifizieren darf sowie selbstverständlich das wöchentliche Projekt Generation Hotelier mit seinem kongenialen Partner Alex Obertop.