Martin er vel det man kalder for et multitalent men først og fremmest er han en madglad forfatter! Vi taler lidt om: -Hvad det indebærer at åbne et succesfuld restaurant. -Om gode og dårlige  madoplevelser. -Det Odenseanske madkultur.Og last but not least taler vi om hans livsværk som snart udkommer som en triologi i bogform. Hvis man elsker mad, så  elsker man også Martin!