»Ich habe schon früh sehr kopfgesteuert gegessen«: Interview mit Ernährungspsychologin Bastienne Neumann

Katharina spricht mit der Ernährungspsychologin, Buchautorin, Speakerin und Podcasterin Bastienne Neumann. Sie erzählt uns ihre eigene Geschichte in puncto Ernährung, die lange Zeit von Disziplin, Kontrolle, Nulldiäten und Gewichtsschwankungen geprägt war. Rückblickend sagt sie: »Ich habe schon früh sehr kopfgesteuert gegessen und keine gesunde Beziehung zum Essen gelernt.« Später studierte sie Ernährungswissenschaften - in der Hoffnung: »Wenn ich mich täglich damit auseinander setze, dann muss es doch klappen mit der gesunden Ernährung«, erzählt Bastienne. »Und trotzdem hat es mich nicht davon abgehalten, weiter zu essen.« Heute ist die Ernährungspsychologie ihr absolutes Herzensthema: Warum essen wir so, wie wir essen? Was kompensiere ich damit? Warum hat Essen so einen hohen Stellenwert in meinem Leben? Noch im Studium hat Bastienne ihren Podcast »Ernährungspsychologie leicht gemacht« gestartet, den wir dir sehr empfehlen. Im Interview mit Katharina gibt Bastienne natürlich auch Tipps, wie du nicht nur das Essverhalten deines Kindes, sondern auch dein eigenes positiv beeinflussen kannst. Schön, dass du zuhörst!