09.04.1865: Louis Pasteur präsentiert die Pasteurisierung
Das Kalenderblatt - Ein Podcast von Bayerischer Rundfunk
Kategorien:
Die Pasteurisierung, eine großartige Entdeckung zur Haltbarmachung von Milch oder Wein. Natürlich benannt nach ihrem Erfinder: Louis Pasteur. Aber hat er das Verfahren wirklich erfunden?
