1472. Pasta con queso de cabra.
Hoy Anna, @anytas.lifestyle no ha podido estar con nosotros pero te traigo una receta que probé hace poco en un restaurante italiano y que me encantó: penne con tomate, queso de cabra y aceitunas. Ingredientes para 2 personas:160-200g de pasta.40g de olivas.200g de queso fresco de cabra.4 tomates secos.2 cebollas tiernas.unas ramitas de perejil.Sal, pimienta y AOVE.Elaboración:Cuece la pasta según las instrucciones del envase.Pica bien las olivas, el perejil, los tomates secos y las cebollas.Mézclalos en un bol grande con aceite, un poco de sal y pimienta.Escurre la pasta y sírvale con el picadillo y el queso desmigado.