Come Ho Fondato Un'azienda A 16 anni | Maurizio Zanella, Fondatore di Ca' del Bosco | Ep. 04

Oggi ci facciamo un aperitivo con Maurizio Zanella, Fondatore e Presidente di Ca’ del Bosco, la prima e la più grande cantina di Franciacorta e una delle più famose aziende vinicole in Italia.  Ecco di cosa parliamo: 00:00 Intro 02:24 Percorso prima della fondazione 05:04 Prima fase Direct to Consumer 09:16 Crescita di Ca’ del Bosco 11:25 Scandalo del metanolo 14:38 Spirito visionario e pragmatismo 18:12 Vino e sostenibilità 22:01 Effetti del riscaldamento globale 28:23 Come si batte lo Champagne 33:58 Consiglio E se proprio vuoi qualche altra info su Maurizio e su Ca’ del Bosco, ecco qui: Maurizio Zanella nasce nel 1956 e muove i suoi primi passi nel mondo del vino grazie agli studi di agraria e all’idea della madre Annamaria Clementi di acquistare una piccola tenuta in collina ad Erbusco: “Ca’ del bosc”. Nel 1968, Maurizio impianta il primo vigneto e dopo 4 anni nasce il primo Franciacorta. Oggi, Ca’ del Bosco è la più grande e la più premiata cantina di Franciacorta, con circa 1.8 milioni di bottiglie l’anno.