Jakso 58: Brasilian pakkaset ja C Market Price feat. Petri Nieminen

Cappuzine - Ein Podcast von Kahvipodcast

Kategorien:

Cappuzine palaa tällä viikolla hieman vakavammalla aiheella, joka on tietysti Brasilian kahvintuotantoalueita viime aikoina koetelleet pakkaset ja kahvin maailmanmarkkinahinnan heilahtelut ☕️💰📈 Monet kirjat ja katsaukset kahvista tietävät kertoa, että Coffea Arabica on tropiikissa ja subtropiikissa kasvava ikivihreä kasvi, jonka huono puoli on se, että se ei kestä pakkasta juuri lainkaan ❄️ Eli kun maailman suurimmassa kahvintuottajamaassa iskee päälle kovimmat pakkaset vuosikymmeniin, on tähtitieteellisissä yksiköissä mitattavat tuhot kahvisäkkien määrässä todellisuutta 😱 Heinäkuun 2021 tuhot olivat niin mittavia, että se järkytti Wall Streetillä noteerattua kahvifutuurien pörssihintaa lukuisien uutisotsikoiden verran 🗞 Mutta mikä on niin kutsuttu "C Market Price"? Miksi se heilahti juuri nyt ja mitä siitä pitäisi ajatella? Onko kahvi nyt todella kallista ja viettävätkö viljelijät kissanpäiviä? Kuinka Brasilialle käy kahvintuottajana nyt ja tulevaisuudessa? Muun muassa näihin kysymyksiin vastauksia etsii tässäkin jaksossa kahvin vähintäänkin entiset ammattilaiset Jarno Peräkylä ja Samuli Parkkinen. Lisäksi tämän jakson tekemiseen kortensa kantoi Caffi-paahtimokaupan toinen omistaja, paahtaja ja ex-taloustoimittaja Petri Nieminen.

Visit the podcast's native language site