#B1.3 - GETREIDETALK mit dem MÜLLER FLORIAN BERIZZI von der Walter Mühle aus Böhl-Iggelheim

Was macht ein Müller überhaupt? Wie ist eine Mühle aufgebaut? Wie kommt das Mehl zum Bäcker und auch zu uns, der Bäckerei Görtz? Der MÜLLER FLORIAN BERIZZI und ich konnten über interessante Themen sprechen, wenn es darum geht “das Getreide in seinen Händen zu spüren”...