Käse verstehen mit Ursula Heinzelmann (Heinzelcheese)

Bonn-Aufwacher - der NRW-Podcast von GA und RP - Ein Podcast von Rheinische Post und Bonner General-Anzeiger

Wie schmeckt man Käse richtig? Das erklärt Käse-Expertin Ursula Heinzelmann. In dieser Episode erklärt sie, wieso Käse ein so wertvoller Teil der Zivilisation ist, wie man ihn richtig probiert und was man beim Kauf beachten sollte.