Benedikt Bösel, Öko-Landwirt, über die Zukunft der Landwirtschaft

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Vom Investmentbanker zum Landwirt des Jahres 2022: Benedikt Bösel hat umgeschult und betreibt regenerative Landwirtschaft. Was das bedeutet und warum uns das die Erträge retten kann, darüber spricht er auf der Blauen Couch.