Welche Rolle spielt Gelatine bei der Weinherstellung? Ist Wein vegan?
1000 Antworten - Ein Podcast von SWR Wissen
Die EU verlangt von Winzern, dass sie angeben, wenn sie Hühnereiweiß verwenden oder Hausenblase. Hausenblase wird aus Fischen gewonnen. Von Werner Eckert
