Rosé, Weißherbst, Schillerwein – Was sind die Unterschiede?
1000 Antworten - Ein Podcast von SWR
Roséwein und Weißherbst entstehen dadurch, dass man rote Trauben relativ schnell abpresst. Der rote Farbstoff ist bei den meisten Traubensorten in den Beerenhäuten. Von Werner Eckert
