Rosé, Weißherbst, Schillerwein – Was sind die Unterschiede?
1000 Antworten - Ein Podcast von SWR Wissen
Roséwein und Weißherbst entstehen dadurch, dass man rote Trauben relativ schnell abpresst. Der rote Farbstoff ist bei den meisten Traubensorten in den Beerenhäuten. Von Werner Eckert
