Kann man Gewürze mitkochen?

1000 Antworten - Ein Podcast von SWR

Podimo 90!!! Tage kostenlos! testen

Ein Universum voller exklusiver Podcasts und Hörbücher. Klicken Sie hier um loszulegen!

Curcuma und Ingwer können Sie problemlos mitkochen. Die darin enthaltenen scharfen bzw. erdigen Aromen, auf die es beim Kochen ankommt, sind nicht flüchtig, das heißt, die werden …