Le marché de midi
Ein Podcast von Europe 1
606 Folgen
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Gastronomie - Les premiers steakhouse
Vom: 4.4.2023 -
Gastronomie - La pizza part à l'assaut du monde
Vom: 30.3.2023 -
Gastronomie - Les Incas inventent la nourriture lyophilisée
Vom: 28.3.2023 -
Gastronomie - A table avec les pirates !
Vom: 23.3.2023 -
Gastronomie - Les végans au bûcher
Vom: 21.3.2023 -
Gastronomie - Les banquets fastueux du Moyen-Âge
Vom: 16.3.2023 -
"Le festin de Babette", souvent copié rarement égalé
Vom: 14.3.2023 -
Gastronomie - Hanaya Yohei, le Japonais qui a inventé les sushis
Vom: 9.3.2023 -
Gastronomie - La nationale 7, la route de la gastronomie
Vom: 7.3.2023 -
Gastronomie - Les wagons-restaurants
Vom: 2.3.2023 -
Gastronomie - Le Porto ne vient pas de là où on croit
Vom: 28.2.2023 -
Gastronomie - Du caviar à gogo
Vom: 23.2.2023 -
Gastronomie - Les Chinois inventent les baguettes
Vom: 21.2.2023 -
Gastronomie - La France découvre la cuisine chinoise
Vom: 16.2.2023 -
Gastronomie - L’invention de la critique gastronomique
Vom: 14.2.2023 -
Gastronomie - La bouteille révolutionne l'histoire du vin
Vom: 7.2.2023 -
Gastronomie - Pasteur, l'homme qui a changé notre façon de manger
Vom: 2.2.2023 -
Gastronomie - La surprenante invention de la margarine
Vom: 31.1.2023 -
Gastronomie - Napoléon, l’empereur qui n’aimait pas manger
Vom: 26.1.2023 -
Gastronomie - 1914-18, la cuisine des poilus
Vom: 24.1.2023
Tout l'été de 11h à midi, Olivier Poels et Stéphanie Le Quellec vous font découvrir les marchés de nos régions.
