Yes, ser! Świat pożąda sera: złodzieje kradną go na potęgę, Rosjanie szmuglują, Chińczycy się nad nim rozpływają, a ceny - rosną

Codzienny podcast gospodarczy - Radio TOK FM - Ein Podcast von TOK FM - - Donnerstags

Kategorien:

Ten produkt spożywczy błyskawicznie pnie się w górę na złodziejskiej liście przebojów. Jednym z najczęściej kradzionych towarów w Europie jest... ser. Twardy, jak cheddar, ementaler, czy parmezan - z tym ostatnim problem jest tak duży, że jego włoscy producenci, na czas dojrzewania parmezanu, zamykają go w skarbcu specjalnego serowego banku. W Wielkiej Brytanii w tym roku mieliśmy serowy skok stulecia, w którym zginęło 20 ton cheddara! Ale jednocześnie w europejskich serach rozsmakowują się Chińczycy, a odcięci od oficjalnych dostaw z Europy Rosjanie szmuglują cheddar i parmezan na potęgę! Sera w coraz większych ilościach potrzebuje gastronomia do pizzy, zapiekanek i kanapek. Wszystko to powoduje, że ten produkt cały czas drożeje. I z tego powodu drożeje też masło, bo mleko, które kiedyś było używane do jego produkcji, teraz trafia do producentów serów. Sponsorem odcinka jest OANDA TMS Brokers.